Datenschutz

Die kurze Fassung: Diese Seite hat kein Nutzerkonto und legt nichts über dich an. Alles, was du eingibst, bleibt in deinem Browser - mit einer Ausnahme: Fragen an den KI-Assistenten gehen zur Beantwortung an den Anbieter des Sprachmodells. Das steht unten genau.

Verantwortlich

STUDIO TRUST, Alexander Boettcher
Lagerstraße 32, D-20357 Hamburg
Telefon: +49 1523 650 271

Die vollständigen Angaben stehen im Impressum.

Was in deinem Browser bleibt

Teiglingszahl, Mehltyp, Backzeitpunkt, abgehakte Einkaufsposten und deine Position im Kochmodus speichert die Seite im lokalen Speicher deines Browsers (localStorage). Diese Werte verlassen dein Gerät nicht: es gibt keinen Server, der sie entgegennehmen könnte. Löschst du die Webseitendaten in deinem Browser, sind sie weg.

Das sind ausschließlich Zubereitungsangaben. Personenbezogene Daten werden dort nicht abgelegt.

Cookies

Diese Seite setzt keine Cookies. Deshalb gibt es auch kein Banner, das dich danach fragt.

Server-Logdateien

Die Seite wird bei der Vercel Inc. gehostet. Beim Abruf fallen dort technisch bedingt Zugriffsdaten an: aufgerufene Adresse, Zeitpunkt, übertragene Datenmenge, Browsertyp und IP-Adresse. Rechtsgrundlage ist Artikel 6 Absatz 1 Buchstabe f DSGVO, das berechtigte Interesse am technisch fehlerfreien Betrieb. Mit Vercel besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung.

Reichweitenmessung

Für die Frage, welche Seiten überhaupt benutzt werden, läuft Umami. Umami ist eine freie Software, die wir selbst betreiben, auf stats.studiotrust.de. Es ist kein Dienst eines Drittanbieters, und es werden keine Daten an Dritte weitergegeben.

Erhoben werden: die aufgerufene Seite, die verweisende Seite, Browser, Betriebssystem, Geräteklasse, Bildschirmgröße, Sprache und ein aus diesen Angaben gebildeter Tageswert zur Unterscheidung von Besuchen. Umami speichert dabei keine IP-Adresse und setzt keine Cookies; es greift nicht auf Informationen in deinem Endgerät zu.

Es findet keine Sitzungsaufzeichnung statt: weder Mausbewegungen noch Klickpfade noch Bildschirminhalte werden mitgeschnitten.

Wenn du nicht gezählt werden willst, hängst du ?tracking=aus an die Adresse dieser Seite. Die Einstellung gilt für diesen Browser, bis du sie mit ?tracking=an zurücknimmst.

KI-Assistent

Nur wenn du unter /fragen eine Frage stellst: Deine Frage, der bisherige Verlauf dieses Gesprächs und - solange du den Haken nicht entfernst - deine Rechnerwerte (Anzahl, Mehl, Gewicht, aktueller Schritt) werden an Groq, Inc., USA, übermittelt, um die Antwort zu erzeugen. Groq betreibt das Sprachmodell und handelt dabei als Auftragsverarbeiter. Die Übermittlung in die USA stützt sich auf die Standardvertragsklauseln der EU-Kommission.

Wir selbst speichern weder deine Fragen noch die Antworten. Der Verlauf liegt nur im geöffneten Tab und ist nach dem Neuladen weg. Rechtsgrundlage ist Artikel 6 Absatz 1 Buchstabe f DSGVO - das berechtigte Interesse, deine Frage zu beantworten.

Damit die Kosten gedeckelt bleiben, gibt es eine Tagesgrenze für alle Fragen zusammen. Außerdem zählen wir pro Browser mit, um Missbrauch zu erkennen und bei Bedarf eine Grenze pro Browser einschalten zu können. Dafür wird aus deiner IP-Adresse mit einem geheimen Schlüssel ein Kennwert gebildet, aus dem sich die IP-Adresse nicht zurückrechnen lässt. Dieser Kennwert und ein Zähler liegen bei Upstash (Upstash, Inc., Datenbankdienst) und laufen spätestens um Mitternacht (UTC) ab. Die IP-Adresse selbst wird nicht gespeichert.

Schreib bitte keine Namen, Adressen oder andere persönliche Angaben in deine Fragen. Wenn du den Assistenten nicht nutzt, findet nichts von alledem statt.

Schriften

Alle Schriften liegen auf unserem eigenen Server. Beim Aufruf dieser Seite entsteht keine Verbindung zu Google Fonts oder einem anderen fremden Anbieter.

Deine Rechte

Dir stehen Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit und Widerspruch zu (Artikel 15 bis 21 DSGVO) sowie das Recht auf Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde. Zuständig ist der Hamburgische Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit.

Praktisch: Da wir zu dir nichts speichern, was dich identifiziert, können wir zu deiner Person auch nichts herausgeben oder löschen. Was auf deinem Gerät liegt, löschst du selbst über die Webseitendaten in deinem Browser.

Stand: September 2026.